Muesli – mój przepis JOY DAY

Oto  Muesli – mój przepis JOY DAY!

Skład: płatki zbożowe, owoce, Synbiotyk z otrąb orkiszowych  oraz nasiona słonecznika, siemienia lnianego, pestek dyni, migdałów i orzecha włoskiego.

fruit_and_nut_crunchy_muesliWskazane jest, by składniki nabyć w sklepach ze zdrową żywnością, w ten sposób zaoszczędzimy sobie chemii i toksyn obecnych w plonach z upraw tradycyjnych. Z dostępnych owoców zalecam nasze krajowe jabłka a także sezonowo np. truskawki, morele, wiśnie lub gruszki. Potrawa jest prosta a proporcje składników należy dobrać tak, by wstać od stołu z lekkim niedosytem.

  Czytaj dalej

GULASZ Z BOCZNIAKÓW

Ze względu na porę roku, w której grzyby cieszą się znacznym zainteresowaniem zwracam państwa uwagę na mało jeszcze znane i niepopularne grzyby – BOCZNIAKI. Jadam je z pożytkiem od lat, ubogacając swój jadłospis. Brak zainteresowania boczniakami spowodowany jest prawdopodobnie nieregularnością ich kształtu i co za tym idzie – błędnie pojętej estetyki. Taka pieczarka na przykład jest wymiarowa, jasnej barwy i świeża ślicznie wygląda. Jednak żeby ją taką wyhodować trzeba wielu zabiegów pielęgnacyjnych a ponieważ jest ona podatna na różnego rodzaju Boczniaki_gulaszchoroby wymaga dodatkowych zabiegów chemicznych. Z boczniakami jest zupełnie inaczej. Rosną na balotach słomy przerośniętych grzybnią. Boczniaki są odporne na choroby i dlatego nie potrzebują stosowania preparatów chemicznych. Boczniak bez wątpliwości ma swoje walory smakowe i posiada duże walory odżywcze. Jest on bogaty w witaminy z grupy B, witaminy PP oraz związki mineralne. Posiada także wartościowe białko, które w ok. 70% trawione jest przez człowieka. Z boczniaków można zrobić wiele potraw, np.: Czytaj dalej

Deser Truskawkowo – Bananowy z Otrębami Probiotycznymi

Przepis wegański.

Przepis wegański na pyszny, zdrowy i prosty probiotyczny deser. Truskawki, banany – jako prebiotyk i otręby

SONY DSC

Deser truskawkowo-bananowy z otrębami

probiotyczne- tak jak poprzedni jogurtowy deser ma niewiele kalorii a zdrowych produktów cała masa- naprawdę desery mogą być zdrowe, niskokaloryczne i przepyszne 🙂 Czytaj dalej