BIOSTARTER – zawiera żywe, aktywne kultury bakterii

Skład: kompleks żywych szczepów bakterii probiotycznych.

Warunki przechowywania: oryginalnie zamkniętą butelkę przechowywać w miejscu chłodnym i przyciemnionym. Przed otwarciem butelki zawartość wstrząsnąć. Po otwarciu najlepiej zużyć w ciągu 15 dni. Uwaga! Mogące powstawać osad na dnie butelki, nalot „białego grzybka” na powierzchni, gazy oraz kwasowość napoju są naturalnym efektem procesu fermentacji. Naturalnym konserwantem preparatu są zawarte w nim bakterie kwasu mlekowego oraz ich antyseptyczne metabolity.

Zalecane stosowanie:

PRODUKT BEZGLUTENOWY, BEZ GMO, BEZ PASTERYZACJI, NIEKLAROWANY

BEZ KONSERWANTÓW I BARWNIKÓW

Posiada CERTYFIKAT EKOLOGICZNY. 100% Z NATURY!

Bakterie probiotyczne Joy Day

EKO Preparat BioStarter składa się z certyfikowanych żywych szczepów bakterii probiotycznych. Żywe kultury bakterii stosowane są do aktywacji procesów fermentacyjnych produktów spożywczych oraz stabilizacji kultur zakwasu starterowego stosowanego przy produkcji pieczywa. Charakteryzuje się naturalnym, świeżym aromatem odpowiednim żywym kulturom bakterii probiotycznych.

BioStarter nadaje się do produkcji pieczywa z każdej mąki, która ma być poddana procesowi ukwaszenia m.in. w produkcji pieczywa orkiszowego lub bezglutenowego.

BioStarter wytwarza taką biocenozę zakwasu, w której drobnoustroje nie stanowią dla siebie konkurencji przy wykorzystywaniu składników odżywczych obecnych w zakwasie.

Zalecany jest do wytwarzania zaczątków dając pewność właściwego ukierunkowania w następnych fazach:

BioStarter produkowany jest poprzez naturalny, proces fermentacji, zawiera wieloskładnikową mieszaninę populacji żywych szczepów bakterii probiotycznych w tym:

  1. Lactobacillus rhamnosus
  2. Lactobacillus plantarum
  3. Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
  4. Lactobacillus acidophilus
  5. Lactobacillus fermentum
  6. Lactobacillus lactis
  7. Lactobacillus casei
  8. Bifidobacterium longum
  9. Bifidobacterium breve
  10. Bifidobacterium animals ssp. lactis
  11. Streptococcus thermophilus

oraz pożyteczne metabolity w tym antyoksydanty, witaminy i minerały.

Koncentrat zamówisz w sklepie internetowym >> przejdź do sklepu
Otręby probiotyczne JOY DAY SYNBIOTYK to wzmocnienie, aktywność i witalność organizmu.