CO TO JEST POTENCJAŁ REDOX?

Redox jest wskaźnikiem właściwości oksydacyjnych lub antyoksydacyjnych płynów.

  • właściwości oksydatywne prowadzą do degeneracji organizmu
  • właściwości antyoksydatywne charakteryzują się prozdrowotnym oddziaływaniem na organizm.

Zdrowa woda, to podstawa istnienia wszystkich form życia na naszej planecie. Organizm człowieka to w zasadzie około 80% wody organicznej a w zasadzie płynów organicznych wypełniających wszystkie komórki ludzkiego ciała. W związku z tym uzasadnione jest stwierdzenie, że ludzkie zdrowie uzależnione jest od jakości konsumowanej wody i innych płynów znajdujących się w naszym pożywieniu.

Woda to związek Wodoru i Tlenu, to doskonała kompozycja dwóch elementów wszechświata: Reduktora (H) i Utleniacza (O). Badania przeprowadzane przez naukowców z Instytutu Wody w Tokio (Japonia) wykazały, że zawartość minerałów i innych składników odżywczych znajdujących się w wodzie nie jest dla ludzkiego zdrowia tak istotna jak jej potencjał oksydo – redukcyjny – Redox. Inaczej mówiąc, potencjał Redox jest najważniejszym wskaźnikiem jakości wody mającej wpływ na zdrowie człowieka. Naukowcy potwierdzili, że komórki organizmu człowieka żyją najdłużej w środowisku o ujemnym potencjale Redox. Przyjęto, że jest to przedział od -10 mV do -250 mV (miliwolty). Przy czym:

  • im większa wartość dodatnia potencjału Redox (np. od 0 mV do +400 mV) tym większa jest obecność wolnych rodników w płynie i bardziej negatywny jest jego wpływ na zdrowie
  • im mniejszy jest ujemny potencjał Redox płynów, tym korzystniejsze jest ich prozdrowotne oddziaływanie na organizm człowieka (np. od -10 mV do -250 mV).

Dr Alexis Carrel, francuski naukowiec, laureat nagrody Nobla z dziedziny fizjologii i chirurgii twierdził, że „Komórka jest nieśmiertelna! To tylko płyn, w której otoczeniu żyje, ją degeneruje! Odnawiając ten płyn systematycznie oraz dając komórce pożywienie, którego wymaga, może ona praktycznie żyć wiecznie!”.

Wartość potencjału oksydo – redukcyjnego Redox mierzona jest w miernikiem REDOX i wyrażana w mV (miliwolty). Pomiar taki pozwala na określić właściwości badanego produktu.

  • wartości od 0 mV do +400 mV świadczą o dużym stopniu oksydacyjności: wody i innych napojów
  • wartości od -10 mV do -250 mV świadczą o dużym stopniu zredukowania i antyoksydacyjności badanej wody i innych napojów

POMIARY POTENCJAŁÓW REDOX DLA WÓD I NAPOJÓW WYKAZUJĄ NASTĘPUJĄCE WARTOŚCI:

  • +180 mVdo +400mV – woda z kranu i powszechnie dostępne napoje
  • +100 mV do +180 mV – dobre wody mineralne z głębokich ujęć
  • +10 mV do +100 mV – bardzo dobre wody mineralne,  zdrojowe – duża rzadkość występowania
  • -10 mV do -250 mV – woda z aktywnym wodorem: doskonała do profilaktyki w procesach starzenia i uciążliwych chorób cywilizacyjnych
  • -10 mV do –170 mV napoje probiotyczne serii JOY DAY (wartość zależna od temperatury napoju. Im wyższa temperatura tym większa wartość ujemna. Wartość Redox na poziomie – 170 mV rejestrowana jest przy temp. 25,5ºC)